コーヒーカテゴリについて

コーヒーが好きで、気がついたら道具や豆の知識がどんどん増えていました。 学んだことや試したことを記録として残しておきたくて、このカテゴリを作りました。

淹れ方のコツ、豆の産地や焙煎度の違い、お気に入りのカフェの紹介など、コーヒーにまつわることを幅広く書いていきます。

もともとはカフェで出てきた一杯がきっかけでした。 「こんなに味が変わるものなのか」と驚いてから、自分でも淹れるようになり、今では豆を挽くところから楽しんでいます。

コーヒー初心者の方にも読みやすい記事を意識して書いていくので、ぜひのぞいてみてください。